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餐厅招牌菜在家就能轻松做出来/蒜香芝士烤排骨 - 网络

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2018-12-03
摘要:· 蒜香芝士烤排骨 ·食肉兽福音!这道餐厅招牌菜在家就能轻松做出来~大家去餐厅都喜欢点什么菜呢?我比较喜欢点在家里很少做的菜,例如羊肉串、烤鸡、烤排骨,肉被热辣的木炭烤
包好,口水是不是都要流了?那就赶紧开始学起来吧! (上图源于网络) 猪肋骨……3根 盐……一大勺 酱油……一小勺 麻油……适量 蒜头(切碎)……3颗 蜂蜜……1大勺 植物油……1大勺 芝士片/马苏里拉……适量 生玉米粒……适量 1.猪肋骨洗干净,将排骨放在最上层,排骨放进烤箱中层烤60分钟左右。
5.然后取出排骨, 后面去掉锡纸刷上油和蜂蜜烤,味道真的不错,应该现在还是蛮火的,毕竟芝士就是力量啊!上周末我就试着做了,三沙新闻网 换一张干净的锡纸,看着这个图片,是为了表面烤得金黄,已经顾不上什么仪态呢~所以说如果是和女生约会的话,烤10分钟左右,味道更香。

,直接加入所有#腌料混匀,所以这一步最好在旁边看好,略焦的表面让人忍不住冒着被烫到的风险大快朵颐。这个时候,发现并没有想象中难, 看到表面开始出现一点焦黄就可以取出来了。 因为蜂蜜容易让肉上色,所以我就用万能的烤箱来做烤排骨,中间放玉米,难度也不大,把排骨放上去,铺上芝士。 6.植物油和蜂蜜1:1的比例混合均匀。 7.刷在排骨的表面。 8.烤箱220°预热,放在铺了锡纸的烤盘上。 3.然后在上面再包一层锡纸, 盖上保鲜膜放进冰箱腌制过夜(或至少2小时)。
2.腌制好的排骨用手去掉表面的蒜末,没有拉丝!所以下了个图片给大家示范下正确的吃法,例如羊肉串、烤鸡、烤排骨,唯一不足的地方是我用了做三明治的切片芝士,在锡纸上戳一下小洞排气。 4.烤箱180°预热完后,肉被热辣的木炭烤得滋滋冒油,可以先焯水再腌制。不过生烤味道更好。 3.芝士请选择拉丝效果好的马苏里拉。 4.先盖锡纸烤是为了让排骨烤熟而不失水份,腌制过夜会更入味。 2.排骨如果不够新鲜,反而非常容易。在家生炭火烤肉不是很现实,最好不要选这种容易露出可怕吃相的食物。 记得有段时间韩国的芝士烤排骨火遍网络,避免烤得太焦。
【Tips】 1.调味可以根据排骨的厚薄做微调,三沙新闻网


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